スポンジでも作ろっかな〜＾＾えーと まずは卵っと これを砂糖と一緒にかき混ぜる！ もったりするまで、かき混ぜる〜 がんばれ！ もったりしたら、ここからが勝負！ 粉とバター投入ー、すばやくしないと泡が消えるぞー！ 型に流して軽くトントンたたく そし…

今日は家の近くの、浜寿しさんでランチをしました。 お店に入ると、すぐにデッカイ水槽が有りまして そこで色々な魚が泳いでいます。 小さいサメみたいな魚もいました！主にお寿司屋さんですが、美味しそうな天丼がメニューにあったので、 天丼好きの自分と…

秋ですね〜 だんだん夜が涼しくなってきました。 ビストロ アンもすっかり秋のメニューです。今日は宣伝を・・・しちゃいます。これぞ秋のプレートランチ！＾＾ 秋っぽい？オードブルと季節のスープにモンブラン それに、ビストロ アンの定番 クロックムッシ…

今日は、１０人ぐらいのパーティーのご予約が入りました。ん〜 どんなメニューにしようかな〜まずは秋っぽくオードブルをっと！秋刀魚、栗、銀杏、稲穂、サーモンなどを使いフレンチっぽく盛り付けてっと これがこれが、稲穂が意外に大好評！ 皆さん懐かしい…