出張パーティー！

この間出張パーティーを頼まれました。
初めてのことなので、ちょっとドキドキです＾＾。
さ〜やるか！

まずは、フルーツの盛り合わせ。

そして、オードブル盛り合わせ。

わっせ、わっせ。

よいしょ〜

さ〜て、テーブルにセッティングだー

ドライアイスで煙をたきましたが、すぐに消えてしまいました。

無事に料理が完成してよかったです＾＾。

いろいろ勉強になりました。

ビーフシチュー

ビーフシチューを作ります。
まずは下ごしらえ、

よーし！　焼くぞー

いい感じ〜

煮込め〜煮込め〜

肉が柔らかく出来ました＾＾

お次はソースを仕上げてっと


ふ〜　やっと出来てきた！

ソースを漉して出来上がり〜

いただきます。＾＾

お蔭様で１周年！　ありがとうございます＾＾

ビストロ　アンも、お蔭様で１周年！
日ごろの感謝を込めまして、
スペシャル企画！
島根県産　　黒毛和牛A5サーロインステーキ
　　　　　　　4,100円を・・・３，６００円！
　　　　　　　　　　　　　　　　（５００円券もプレゼント）
　
　　　　　　　　ぜひお召し上がり下さい！！
　　　　　　　　　　　　　１２月30日まで。

　

スポンジ！

スポンジでも作ろっかな〜＾＾

えーと　まずは卵っと
これを砂糖と一緒にかき混ぜる！

もったりするまで、かき混ぜる〜　　
　　　　　がんばれ！

もったりしたら、ここからが勝負！
粉とバター投入ー、すばやくしないと泡が消えるぞー！

型に流して軽くトントンたたく

そしてオーブンへ

焼けてきたかな？

よ〜し　出来上がり＾＾

ところで何のケーキ作ろっかな？